KizilTan
-13 °С
Снег
TelegramVKOK
Все новости
Общество
5 Марта 2021, 15:24

В Уфе пройдет отборочный чемпионат по кулинарии GASTRO MASTER

Чемпионат гостеприимства GASTRO MASTER состоится в Уфе 21 и 22 марта.

Чемпионат гостеприимства GASTRO MASTER состоится в Уфе 21 и 22 марта.


Соревнования пройдут на площадке уфимского Конгресс-холла«Торатау» в рамках Республиканского кулинарного форума «Индустрия общественного питания на службе здоровья нации».


Мероприятие реализуется на средства гранта Главы Республики Башкортостан при поддержке фонда содействия гражданскому обществу.


В течение двух дней будут соревноваться в своем мастерстве команды ресторанов и юниоров – учащихся профессиональных учебных заведений республики.


Лучшие представят Башкортостан на Всероссийской кулинарной олимпиаде «Легенда», которая пройдет в сентябре 2021 в Перми, а затем в финале чемпионата Chef a la Russe в Москве, сообщили в пресс-службе регионального Минторга.


Участники продемонстрируют свои знания и умения в работе с продуктами и грамотном применении современного технологического оборудования. Судейскую комиссию возглавит президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев. Также ожидается участие главы союза Сомелье России Артура Саркисяна и председателя правления Фонда развития общественных связей «Region PR» Геннадия Шаталова.


В рамках мероприятия состоится защита званий «Мастер-повар Республики Башкортостан», «Мастер-кондитер Республики Башкортостан» и «Мастер торгового сервиса Республики Башкортостан». Кроме того, пройдет конкурс профессионального мастерства среди работников индустрии питания социальной сферы республики – «Лучший школьный шеф-повар».
Автор:IMPORT Сервисный
Читайте нас в